NUESTRA CARTA

PARA EMPEZAR
VERDURAS Y PLATOS DE CUCHARA
HUEVOS Y PESCADOS
CARNES
POSTRES
EN EL HORNO DE ASAR
El cuarto de cordero lechal (para dos personas) 35,00€
Paletilla de lechal (ración) 20,00€
Pierna de lechal (ración) 16,00€
Cochinillo asado (ración) 18,00€
EN NUESTRA PARRILLA
Solomillo de choto 21,50€
Solomillo de choto con salsa de queso Monte Enebro 23,50€
Tosta de solomillo de choto con hígado de pato y reducción de pedro Ximénez 25,00€
Chuletón de Ávila 18,00€
Chuletillas de cordero 16,00€
Filete de ternera 10,00€
OTRAS CARNES PARA TODOS LOS GUSTOS
Cochinillo frito 13,00€
Mollejas de cordero salteadas con pimientos y setas 14,50€
Lomo de olla en aceite 9,50€
Morcillo estofado con setas 16,00€
Rabo de toro estofado 12,00€
Codillo a la gallega 14,00€
Perdiz estofada al estilo del jefe 15,00€